Tentempiés de frutas - Gemser Libros Personalizados

Ya estoy de vuelta. En Navidad, nos reunimos la familia Gemser al completo. Todo lo que había preparado fue un éxito: el pesebre, los árboles 3D, el árbol genealógico… Y lo más importante, las felicitaciones personalizadas llegaron a tiempo. Nos lo pasamos muy pero que muy bien. Este año, la abuela Mercedes se ha superado. Cocina tan bien y los turrones son tan ricos, que nos hemos puesto como el Quico. Por eso, esta semana estoy cuidando un poco mi alimentación. Bruna y Mentxi me han enseñado a preparar unos deliciosos tentempiés: pinchos de frutas y sorbete de fresas.

Comer fruta es muy sano. Puedes tomarla para desayunar, merendar o picar entre horas. Lo que me gusta más de estas recetas es que puedo prepararlas con las frutas de temporada que tenga en casa. Además practico las 3R. Son requetesaludables, rápidas de preparar y están riquísimas. Ahora verás:

PINCHOS DE FRUTAS

Ingredientes: pinchos, 2 mandarinas o 1 naranja, una piña pequeña, 2 plátanos, 8 fresas, medio melón y miel.

Tentempiés de frutas - pinchos de frutas paso a paso - pequeño chef - Gemser Libros Personalizados

1. Pela las mandarinas, el plátano, la piña y el melón.

2. Lava las fresas y retira las hojas.

3. Trocea la fruta en pequeños dados.

4. Pasa los dados por el pincho hasta cubrirlos.

5. Rocía los pinchos con miel al gusto.

SORBETE DE FRESAS

Ingredientes: fresas, una bola de helado de vainilla o una cucharada de nata, medio vaso de leche entera, unas hojas de menta fresca y una cucharadita de mermelada de fresa.

Tentempiés de frutas - sorbete de fresas - Pequeño chef - Gemser Libros Personalizados

 

1. Lava las fresas y retira las hojas.

2. Colócalas en un bol y añade el helado y la leche.

3. Mezcla los ingredientes a mano o con una batidora.

4. Añade la mermelada.

5. Remueve la mezcla hasta que quede suave y homogénea.

6. Vierte el sorbete en vasos y decóralos con una hoja de menta fresca.

7. Déjalos reposar en la nevera hasta la hora de servir.

Voy a buscar a Bruna y Mentxi para invitarlas a merendar. Seguro que se quedarán muy sorprendidas con los resultados de su pequeño chef. Bon appétit!

Panchito

Panchito